香老舗松栄堂さんで最近話題の『薫ガチャ』（kunGacha）本店奥の薫習館に置いてあります。どんな香りが出るか楽しみのガチャガチャは匂い袋とお香の２種類。１回５００円とお値段もお手頃で匂い袋は４種類、お香は６種類の中から１つ出てきます。やや小ぶり…

クリスマスも終わり気忙しくなってきました次はお正月準備といったところですね。御所近くの料亭「雲月」さんはなかなか予約が取れない人気店でこの日も御予約で満席！ 懐石料理のお茶請けとして出される「小松こんぶ」が有名で有名デパートの通販などでも販…

墨染桜で有名な「墨染寺」（ぼくせんじ）がある伏見区墨染（すみぞめ）京阪駅から程近い所に店舗を構える「椿堂茶舗」さんは宇治茶を中心とする緑茶の他にも国産の茶葉を使った烏龍茶「和龍茶」や京都産茶葉を使った「京都紅茶」などオリジナル国産茶を幅広…

お正月用の白みそを買いに御所西の「本多味噌本店」さんへ・・・町屋造りに〇丹暖簾が映えています。初代の丹波屋茂助さんが宮中の料理用として味噌を献上したのが始まり正月用に数量限定の大吟醸西京白味噌は陶器の箱に絵馬の蓋が素敵インスタントの一わん…

京都はソメイヨシノが終了し里桜などの八重桜が見頃です昨年ユネスコ世界無形文化遺産に登録された「和食」ですが現在「宇治茶」も登録に向けて取り組まれているようです。 平等院のお隣「縣神社」（あがたじんじゃ）の西鳥居を出るとあがた道とよばれる神社…

４月２０日、東洞院六角にオープンした野菜を 中心とした食の総合施設「京都八百一本館」全国の百貨店で青果などを展開する「 セントラルフルーツ」さんの京都本店的なお店曲線をおびたモダンな外観にお洒落な内装と高級スーパーの雰囲気１階はベーカリーや…

今年の夏すっかりお世話になっている山田製油さんの「純国産ねりごま」国産胡麻だけを使ったねりごまで一味違う！詳細はお土産ブログにて

何気なく錦市場を歩いていると御幸町通角に新しいお店ができていました。ドーナツカフェ「花よりキヨエ」さん、錦の中にこういう感じのお店は初めてかな？という気がしなくもないです。小麦粉を一切使用せず高知県の棚田で作られた米の米粉を使いオリーブオ…

以外とお漬物屋さんが多い大徳寺周辺です。 塔頭寺院「竜光院」横の築地塀を通ってそのまま北大路通りに出ると 角に京漬物のお店「谷彦」さんがあります。 こぢんまりとしたお店ですが低塩で漬けられる旬の京野菜が人気で 「京ブランド認定食品」にも指定さ…

映画マザーウォーターロケ地繋がりで大徳寺の京豆腐「小川」さん昨年もアップしましたが映画の中では市川実日子さんが営む豆腐屋さんという設定地下鉄の北大路駅からビブレの裏を通り歩いて行くと１０分ちょっとでレモン館さんの所に出ます。小川さんは道を…

暑い～から一気に朝晩肌寒い位ですまた少し暑さが戻るようですが・・・錦市場、人気の京風鍋焼きうどん『冨美家鍋』で有名な「冨美家」さんうどん等が食べられる店舗は堺町通りを少し北に上がった東側に移り市場に面したお店は「ＦＵＭＩＹＡ」として『ふぅ…

夏バテ防止ということで・・・友達Ｋちゃんが教えてくれたお勧めのお漬物「ゆず酢長いも」創業明治３５年、京つけものの老舗「大安」さんの商品滋養強壮、疲労回復、消化促進などにも効果があるという長芋をゆず酢に漬けたあっさりとした浅漬け長芋のシャキ…

昨年秋にオープンした「Lupicia」さんの京都寺町三条店寺町商店街のスマート珈琲さんや鳩居堂さんと同じ並びにあります（やや南寄り）お店の入口は手前に余裕スペースを作り少し奥まった全面ガラス張り広々とした店内はルピシアさんならではの雰囲気と町屋を…

東寺さんの限定土産、前回は「歯守護」というラムネ菓子を紹介しましたが今回はかなりオーソドックスなお土産「生八ッ橋」”東寺の生八ッ橋”と書かれた掛け紙がかかっていますが中身は西尾さんの「黒ごまあんなま」５ヶ入りミニパック黒胡麻餡の入った黒い八…

大原の参道に続くお土産屋さん、春と秋だけ営業するお店も多いので閉まっている所も目立ちますが夏がお勧めのお店もいくつかあります。その中の１つが漬物店の「志ば久」さん浅漬けし冷やしたキュウリを串にさした『アイスきゅうり』が有名なお店よくテレビ…

自宅で採れるグミやイチジクの果物やご飯などから自家製の酵母を作りその珍しい天然酵母を使いパンを焼かれている「こせちゃ」さん”ＣＯＳＣＨＡ”とはスペイン語で収穫と刈入れを意味するそうで国産小麦を使った食パンからハード系、季節の果物を使った調理…

一乗寺から比叡山へ通じる急な坂道を雲母坂（きららざか）といいここから山へ登る名僧や旅人達が立ち寄った茶屋で出されていたのが「雲母漬」（きららづけ）雲母漬老舗「穂野出」さんでは昔ながらの製法で伝統の味を守り続けています。 接待所とかかれた玄関…

京都の老舗フレンチ店「おくむら」さんがプロデュースするベーカリー「オレノパン」さんレストランで出していたパンが好評だったことから立ち上げたそうで一乗寺本店や祇園店の他に京都駅近鉄「みやこみち」にもお店があります。濃～い抹茶風味の『抹茶メロ…

この秋公開された「マザーウォーター」は京都を舞台にした映画でほわ～んとした雰囲気の中流れるストーリーには京都市内の色々な場所やお店が登場します。ウィスキーしか置いていないバーや疏水沿いのカフェ豆腐づくりを始めたお豆腐屋さん等々・・・そのロ…

京都の”食べるラー油”ということで先日は「京都ホテルオークラ桃李」さんを紹介しましたがこちらは桂にある胡麻油専門店「山田製油」さんの「食べるらぁ油」具材として唐辛子、ねぎ、生姜、山椒、オリーブの実やオニオンの他アンチョビやドライトマトなどが…

創業は江戸後期文政年間、２００年近くの歴史を持つ西陣の老舗油専門店「山中油店」さん安政二年（1855）に建てられた歴史ある店舗も趣があります。暖簾の前に展示されているのは戦争中こちらの敷地内に落ちた米軍の爆弾の破片京都にも激しい空襲があったこ…

平安時代、京の夜の街は鬼や妖怪が支配する世界とも言われ一条通は度々百鬼夜行があったと伝わり絵巻の舞台にもなりました。西大路通から御前東の一条通までの大将軍商店街は”妖怪ストリート”と呼ばれています。今週末１０月１６日（土）には妖怪パレードが…

先日「姉奴さんのブログ」を拝見していて思い出したのが日曜日だけ営業するという面白いパン屋さん。路地を入ると奥には昔ながらの町屋が続きその１つに”パン”の看板が・・・玄関を入り靴を脱ぎスリッパに履き替えて板の間へ上がると台の上には色々なパンが…

すっかり話題になった『食べるラー油』ですが、そのブームの火付け役になったとも言われているのが京都ホテルオークラさんの中華料理店「桃李」（とうり）が販売する『食べる辣油』唐辛子や干しニンニクの他にエシャロットや干しえびなどを加えてあるそうで…

”夏も近づく八十八夜～”というと初夏＝６月を想像してしまいそうですが・・・実際は２月３日の立春から８８日目という意味でだいたい５月２、３日頃になります。その年の気候等お茶のできばえにより多少時期は代わりますが４月下旬からこの頃まで摘み取られ…

東山に昨年の秋（１０月）新しくできたお店「大阪屋こうじ店」さん場所は三条通と東山通の交差点角辺りです（吉水園さんお隣）創業は寛永年間、始まりは大阪のお餅屋さんだったそうでその後、分家し京都府北部の舞鶴に移り文化元年（1804年）に麹製造販売を…

バレンタインも終わってますが・・・西陣は”五辻のこんぶやさん”の『ハート昆布』創業明治３５年の昆布専門店「五辻の昆布」さんは佃煮からおぼろ昆布珍味やお菓子としても頂けるおやつ昆布などいろいろな昆布商品を扱うお店場所は五辻通と千本通交差点のち…

２年前にオープンした福寿園京都本店さん、ビルの形は行燈をイメージした造りになっているそうでライトアップされる夜の方がその雰囲気が出るかもしれません。１階は入り口を入るとゆったりとしたお茶の販売コーナーになっています。こちらで扱われているの…

今回の宇治茶シリーズのラストは「中村藤吉本店」さん、ＪＲ宇治駅を降た方向へ真っ直ぐ歩くと正面に店舗があります。丸に十の暖簾がインパクトあり通称丸とさん勝手におよびしてます店の前には杉玉ならぬ新しい”お茶玉”？が・・・新茶を知らせる合図になっ…

宇治橋通り商店街の中にあるパン屋「タマキ」さん宇治茶を生地に練りこんだパンが評判のお店特に「抹茶デニッシュ」や「緑茶あんぱん」などが人気のようです。餡の中にも抹茶や煎茶が入った「おうす」は表面にも抹茶パウダーがかかり珍しいお茶ずくしのあん…